信州の大自然が育んだ山の恵み

信州の大自然が育んだ山の恵み

長野県の南部地方は “伊那谷(いなだに)” の名称で古くから親しまれてきました。 日本列島のほぼ真ん中に位置し、南アルプスと中央アルプス、二つのアルプスに囲まれた信州伊那谷。 豊かな自然環境を背景に農業が盛んな土地であり、山菜やキノコ、動植物といった雄大な自然が育む山の恵みが豊富です。 当店 “伊那谷ジビエ” は、この伊那谷エリアで捕獲された鹿を専用の食肉処理センターで丁寧に処理し、良質な状態で皆様のもとへお届けいたします。

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お知らせ

2020年5月25日
大変お持たせ致しました! 鹿肉のネット販売をスタートしました!!

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